Tarteletas de Chocolate e Blue Berry


Ingredientes

Massa
200g de manteiga
1 pitada de sal
400g de trigo
1 colher de sopa de cacau em pó
3 gemas batidas com 1 colher de baunilha

Recheio
100 g de geléia Blueberry
400 g de chocolate ½ amargo
200 ml de creme de leite (1 caixinha)

Modo de preparo

1° passo massa
Misturar os ingredientes, até dar ponto,
levar a geladeira por 30 minutos, logo
abrir a massa ,colocar em forminhas ,
furar com garfo e assar a
220° x 10 minutos
2° passo recheio
Aquecer a creme de leite, sem ferver, desligar,
acrescentar o chocolate picado, mexer até dar ponto.
Colocar uma colher de geléia no fundo da tarteleta,
Colocar até a borda o creme de chocolate, esfriar 15 minutos

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